死因监测工作计划

发表时间：2025-06-05

死因监测工作计划篇1

一、监测目标任务

1、例行监测

20xx年我市例行监测任务量为，快速检测法监测蔬菜样品23076个（其中市本级每月监测104个、县区级每个监测单位每月监测107个）、色谱检测法监测650个样品（其中市本级检测中心监测600个、全州县检测站监测50个）。

2、乡镇监测

我市每个乡镇农产品质量安全监管服务站每年监测样品总数500个（每月监测不少于40个，月平均41.67个）。135个乡镇共计监测67500个，详见附件1。

3、农贸市场检测

全年农贸市场检测室检测蔬菜样品1053100个，详见附件2。

二、工作要求

1、明确责任，切实抓好工作落实。各县（区）各检测单位要按照通知要求，加强组织领导，实行主要领导亲自抓、分管领导具体抓的工作机制，对检测任务计划要认真研究，落实专门人员和工作经费，明确责任，做好工作安排，做到有计划、有落实、有检查、有总结，确保我市检测工作按时按质完成。

2、制定实施方案。根据“自治区农业厅办公室关于印发20xx年全区农产品（种植业）质量安全监测实施方案的通知（桂农业办发〔20xx〕5号）”，各县（区）结合本地实际，制定本县（区）的蔬菜质量安全检测工作实施方案，于20xx年6月30日前报我局安监科和检测中心，电子文档发送到。

3、加强蔬菜质量安全检测工作的资料整理。各县（区）各检测单位要注意收集、保存反映蔬菜质量安全检测工作的影像资料，做好蔬菜质量安全检测样品数据的原始记录并妥善归档保存。

4、及时反馈检测结果，严格报送程序。桂农业办发〔20xx〕5号要求，承担例行检测任务的市、县（区）各检测机构要及时将监测结果反馈给受检单位。发现有违规用药问题的，应在8小时内反馈结受检单位，并通知当地农业行政执法部门进行查处，同时在10个工作日内将查处情况书面报告自治区农业厅（书面报告格式见桂农业办发〔20xx〕5号附件5）。乡镇监管服务站要将监测结果及时反馈至县级农业部门。

5、及时报送监测结果。各单位要按照“桂农业办发〔20xx〕5号”文件中时间接点的要求，一是及时将例行监测检测数据上传至自治区农产品质量安全监管系统；二是每个季度最后一个月的'18日前，将本季度例行监测报告（含附件3表格），以正式文件和电子文档形式报送我局安监科和检测中心，以免影响全市检测数据汇总上报工作；三是农贸市场检测室检测数据，当日从网上上传，4月、7月、10月、元月5日前报上季度汇总数据（附件4）至；

6、加强督促检查。各县（区）农业局领导要加强对所属检测单位工作的督促和指导，及时发现和解决工作中存在的困难和问题。我局在20xx年将进一步加强对各县（区）例行监测单位和农贸市场检测室工作情况的检查，对工作突出的单位和先进个人予以表彰。

死因监测工作计划篇2

为有效监测全县市场粮油价格变动情况，切实加强对粮油市场的宏观调控，提高应急处理能力，根据《粮食流通条例》及《县粮食应急预案》等规定，制定本方案。

一、监测对象

本县从事粮食收购、储存、销售、加工的.粮油经营企业和个体工商户、大型超市和农贸市场。

二、监测内容

1.本县国标三等早稻、中晚稻收购价、轮换和出库销售价。

2.本县主要成品粮油品种(大米、面粉和食用油)的批发价和零售价。

三、监测点设立

1.早晚稻收购、轮换及销售出库价格监测点：

2.主要成品粮油品种批发、零售价格监测点：

(1)县城：

(2)乡镇：

四、监测方法

1.市场粮油价格监测实行周报制，工作人员每周一(节假日延顺)上午12时前到监测点实地调查粮油价格信息。

2.通过定时定点采集的本县市场粮油价格与周边粮食交易市场价格信息作出比较，分析原因，当出现市场粮油价格异动情况，及时提出粮食预警意见与建议。

死因监测工作计划篇3

为进一步打击养殖过程中添加“瘦肉精”等违禁药品的活动，20xx年县畜牧食品局将组织实施盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁药物专项整治行动，对全县范围内养殖企业（场、户）、部分屠宰场实施定期和不定期监测。具体方案如下：

一、监测范围

全县范围内商品猪养殖企业（场、户）和部分屠宰场。重点监测一定规模的养殖场和养殖小区、农业部抽检中检出“瘦肉精”的地区、群众举报使用瘦肉精的地区以及突发事件涉及的`地区。

二、监测内容

育肥猪、肉牛、羊尿液中盐酸克伦特罗和莱克多巴胺、沙丁胺醇。

三、监测方式

采取普查和随机抽查，并在抽样现场实施快速检测（初筛）。初筛结果为阳性的可疑样品及时送省畜产品安全检测中心确认。

四、任务分配

（一）各镇畜牧兽站负责组织实施辖区内“瘦肉精”专项监测工作，县将按照市局安排按期完成全县监测任务。普查抽检，对养殖生猪50头以上、牛10头以上、羊30只以上的养殖场实现全覆盖抽检。普查抽检以外的抽查任务县局另行安排。

（二）初筛所用快速检测试剂条由省畜产品安全检测中心统一采购，县局将根据全年任务分配量按季度到市局生产流通科领取。

五、结果报送

各镇畜牧兽站的检测数据由县局统一上报市局。

六、抽样要求

（一）抽样方法

按照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》（ny/t763-20xx）规定执行。每次抽样必须有两名及以上人员参加。

（二）抽样比例

根据商品猪养殖企业（场、户）存栏猪数量按照500：1的比例抽取，但最多每次不超过5头。屠宰企业（点）根据每批待宰猪数量（以产地检疫证为准）按照100：1的比例抽取，每批不超过3头。

（三）样品留存

初筛（快速检测）为阳性的可疑样品分成三份，每份不少于30ml，一份留作复检样品，一份留作备份样品，一份留作确认检测。三份样品经受检单位代表和抽样单位人员签字封样后送省畜产品安全检测中心。阴性样品不留样。

七、工作要求

（一）各镇畜牧兽站要高度重视“瘦肉精”专项整治工作，要将此次专项监测任务的完成情况纳入本年度目标考核。

（二）各镇畜牧兽站要认真组织实施“瘦肉精”专项监测，科学分配全年监测任务，保证每个季度的任务量相对均衡，每个养殖场（户）全年至少覆盖一次，避免专项监测出现盲段和盲区。同时要特别加强重要节假日前的监测。

（三）检测对象限育肥猪和肉牛、肉羊，不得对仔猪、种猪、奶牛等进行抽查。

（四）参与监督抽查的工作人员应严格遵守国家法律、法规，确保监测工作的科学性、公正性和真实性。

（五）专项监测统一使用省畜产品安全检测中心提供的抽样单和检测记录表，并有两名抽检人员的签字和受检单位的签字盖章。

（六）未经省局同意任何单位和个人不得引用和公布监测结果。

死因监测工作计划篇4

一、监测目的

收集我县食源性疾病信息和食品中污染物及有害因素污染数据，分析危害因素可能来源，为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价以及风险管理等提供支持。

二、监测内容

（一）食源性疾病监测。

1食源性疾病病例监测。收集、汇总和分析医疗机构报告的由食品或怀疑由食品引起的生物性、化学性、有毒动植物性的感染性或中毒性病例、异常病例，重点关注婴幼儿、中小学生和孕产妇等病例，由预包装食品引起的病例，发生在餐饮服务单位的病例，聚集性病例，以及重症和死亡病例等。

2食源性疾病暴发监测。所有发病人数在2人及2人以上或死亡1人及以上的食源性疾病暴发事件，通过对经流行病学调查确认的食源性疾病事件信息的收集和归因分析，掌握食源性疾病事件的高危食品和危险因素。

3食源性疾病主动监测。主动监测掌握本辖区食源性疾病地区和人群分布及其变化趋势，提高食源性疾病暴发早期识别、预警与防控能力。为研究食源性疾病的流行规律、疾病负担、制定防控策略提供基础数据和科学依据。

（二）食品污染、食品有害因素监测。

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1食品中化学性污染物及有害因素、微生物及其致病因子开展常规和专项风险监测。

2开展食品放射性物质污染监测。根据《20xx年省食品安全风险监测实施方案》，对有铀（钍）矿山、核设施周围食品放射性本底进行监测，监测样品种类：蔬菜、粮食、茶叶、奶粉、家畜家禽肉类等类。

三、监测方法

具体检验方法及要求参见《20xx年国家食品污染物和有害因素监测工作手册》，应采用国家标准方法或指定方法进行监测。

四、报告和通报

（一）食源性疾病监测（详见附件1）。

县医疗机构、疾病预防控制中心和县卫生健康局应当按照《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》的要求开展信息报告与通报。县疾病预防控制中心应及时对辖区内可疑聚集性病例进行调查，并在“食源性疾病监测报告系统”上填写可疑聚集性事件处置意见。县疾病预防控制中心应当定期对辖区内报送数据和信息进行汇总分析，并向县卫生健康局提交提交分析报告。

（二）食品污染、食品中有害因素监测（详见附件2）。

我县监测机构在完成样品监测后的2个工作日内报送监测数据，发现重要食品安全隐患应当在核实后2小时内报送，并及时告知上级技术机构和县卫生健康局，县卫生健康局及时通报食品安全监管部门，并提出相应的风险研判意见和下一步工作建议。县疾病预防控制中心应当定期对辖区内报送数据和信息进行汇总分析，并向县卫生健康局提交分析报告。

承担我县食品放射性污染监测的地方技术机构采取网络直报方式于20xx年11月15日前将全年监测结果及工作总结报省疾病预防控制中心职辐所。县疾控中心定期对辖区内食品放射性污染监测报送数据和信息进行汇总分析，适时向县卫生健康局提交分析报告。

县疾控中心应当依据《食品安全法》的规定，及时向县卫生健康局通报监测发现的食品安全风险信息。

五、工作要求

（一）县疾病预防控制中心开展食品污染及食品中有害因素监测，监测样品数量不得少于州监测方案规定的任务量，优先采集本地产样品，科学设计采样方案，避免集中采样。

（二）县级以上卫生健康行政部门要按照《食品安全法》有关规定，加强本地区监测工作的组织管理，对食品安全风险监测结果表明可能存在的食品安全隐患，及时通报我县食品安全监管部门，并报告县人民政府和州卫生健康委员会。县卫生健康局应当收集并分析食品安全监管部门通报的食品安全信息。

（三）县疾病预防控制中心承担监测任务，应当按照《国家食品安全风险监测质量管理方案》的要求，结合本单位监测任务，加强监测工作的质量管理，并应当对本单位承担风险监测计划任务的`技术机构进行相应的培训，建立考核机制，提高工作质量和有效性。县卫生健康局负责组织本行政区域内医疗机构和疾控中心进行食品安全风险监测工作的培训和督导检查。

（四）县疾病预防控制中心要做好全县监测工作的技术指导、监测数据的汇总分析以及质量管理。承担监测任务的技术机构要保证监测数据真实准确、信息完整无误，并按照要求报送监测数据和分析结果。

（五）监测工作人员可以请食品安全监管部门协助进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品和收集相关信息，保证监测工作顺利开展。